pengelolaan produksi (selai nanas)

Divisi ini merupakan salah satu divisi yang memproduksi selai untuk keperluan bahan baku pembuatan kue nastar. Adapun selai yang diproduksi hanyalah selai nanas. Pembuatan selai dilakukan oleh 3 orang pekerja dan semaunya adalah perempuan. Biasanya untuk hari-hari biasa selai diproduksi dari 300 buah nanas, sedangkan untuk hari spesial seperti hari raya, natal, dan tahun baru produksi mencapai 600 buah nanas